Esta receta grita otoño, tiene un atractivo estético, se puede unir en poco tiempo, se puede hacer fácilmente a granel, requiere ingredientes mínimos, no está aprobado para veganos y es un cambio de juego. Un delicioso bocadillo del tamaño de un bocado lleno de tus sabores de otoño favoritos.


Bolas de masa de galleta de calabaza con chocolate blanco (veganas, sin granos)

  • Libre de lácteos
  • Recetas sin granos
  • Vegano

Calorías

218

Sirve

20

Hora de cocinar

25

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de harina de coco
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1/2 cucharaditas de especias de calabaza
  • 1 1/2 cucharaditas de canela
  • 1/2 lata de puré de calabaza
  • 1/3 taza de jarabe de arce
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 plátano pequeño aplastado
  • 1/3 taza de leche de almendras
  • 1 1/2 tazas de chips de chocolate blanco vegano (divididos)
  • 1/3 taza de aceite de coco


Preparación

  1. Combina los ingredientes secos.
  2. Combina los ingredientes húmedos.
  3. Combina ambos.
  4. Doble 1/2 taza de chips de chocolate blanco vegano.
  5. Forme bolas, cubra ligeramente con harina de coco para absorber el exceso de humedad.
  6. Coloque en la nevera para configurar durante 15 minutos o más.
  7. La masa estará ligeramente húmeda, pero si está demasiado húmeda incluso después de la refrigeración, agregue más harina de coco 1 cucharada a la vez.
  8. Derrita el aceite de coco en el microondas, vierta sobre las papas fritas.
  9. Pop en el microondas a intervalos de 10 segundos hasta que se derrita por completo.
  10. Vierte sobre las bolas de masa de galletas refrigeradas o sumérgelas.
  11. Cubra con una pizca de canela. Vuelva a colocar en el refrigerador para configurar.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 218 # Carbohidratos: 25 g # Grasas: 13 g # Proteínas: 2 g # Sodio: 24 mg # Azúcar: 5 g Nota: La información que se muestra se basa en los ingredientes y la preparación disponibles. No debe considerarse un sustituto del consejo de un nutricionista profesional.